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Prunus mahaleb L.

Cerasus mahaleb (L.) Mill.

Fra.: Cerisier de Sainte-Lucie.   Esp.: Cerezo de Santa Lucía.   Ang.: St. Lucie cherry, mahaleb cherry.   Ara.: Mahaleb, mahleb, el bergug.

Petit arbre caducifolié, hermaphrodite, atteignant 8(12) m de haut, à port irrégulier, tronc généralement bien défini, un peu tortueux, rameaux plus ou moins étalés et bois très odorant. Écorce du tronc et des vieux rameaux lisse, peu fendillée, brun-grisâtre. Ramilles jeunes poilues, vertes, puis brunes ou grisâtres. Feuilles [(1,5)2-6 (8) × 1,5-4(6) cm] alternes, ovales-suborbiculaires, obtuses ou aiguës, parfois acuminées, arrondies ou cordiformes à la base, à bord à dents glanduleuses, glabres sur les deux faces ou parfois légèrement poilues sur l’envers, d’un vert plus ou moins uniforme sur les deux faces. Inflorescences en racèmes corymbiformes, courts, de 3-12 fleurs. Fleurs de 10-15 mm de diamètre, sur pédicelles glabres de 4-20 mm. Calice à 5 sépales ovales-oblongs, de c. 2 mm de long, verts et glabres. Corolle à 5 pétales blancs, ovales-orbiculaires, de c. 5-6 mm de long, à pointe entière ou émarginée. Étamines très nombreuses (20 environ), à filets blancs et anthères jaunes. Fruit en petite drupe subglobuleuse de 6-10 mm de diamètre, d’abord verdâtre-jaunâtre, puis finalement noirâtre, à surface glabre, brillante. Graine ovoïde-arrondie à surface lisse.