FAGACEAE Dum.
Famille composée de 9 genres et environ 1100 espèces d’arbres et arbustes, essentiellement réparties dans les régions tempérées et tropicales de l’hémisphère nord. Dans le N. de l’Afrique, elle est représentée par deux genres présentant une grande valeur écologique et économique, les forêts formées par certaines de ses espèces jouant un rôle vital dans la création et la rétention des sols et de l’humidité, facteurs clés dans la lutte contre l’érosion et la désertification qui affectent tant cette région.
Clé des genres
1 Arbres et arbustes à feuilles persistantes ou caduques. Feuilles elliptiques, obovales ou suborbiculaires, rarement lancéolées. Chatons mâles pendants. Fruit couvert uniquement à la base d’une cupule écailleuse ou à franges non épineuses Quercus
1 Arbres de grand port, caducifoliés. Feuilles lancéolées. Chatons mâles dressés. Fruits couverts d’une enveloppe sphérique hérissée de longues épines Castanea
Mis à jour par: G. Benítez, J. Molero Mesa & J. Charco.