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MORINGACEAE Martinov

Petite famille de l’ordre des Capparales, représentée par un seul genre, Moringa. Il s’agit d’arbres des zones tropicales ou subtropicales, dont certains se sont bien répandus en raison de leur culture. Ils sont très appréciés du fait de leur valeur fourragère et leurs usages médicinaux, avec leurs feuilles nutritives, leurs fruits comestibles et une grande résistance à l’aridité, notamment M. oleifera, originaire de l’État indien du Kerala, et M. Stenopetala, de l’Afrique centrale.

Mis à jour par: H. Sainz.